Fokhagyma: A magyar konyha „büdös” aranya
A fokhagyma növénytani jellemzői, származása, előfordulása Egy igazi magyar klasszikus, a fokhagyma! A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó, évelő, hagymás növény, amit a magyar ember csak büdös hagymának vagy foghagymának is hív. A növény föld alatti hagymája több …